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A Adega foi o melhor prato no concurso de Gastronomia e Vinhos Beira Interior

2.ª edição do Concurso de Gastronomia e Vinhos Beira Interior Gourmet, realizado entre 28 de maio e 25 de julho de 2021. Recebemos o prémio de melhor prato.

Na 2.ª edição do Concurso de Gastronomia e Vinhos Beira Interior Gourmet, a Adega dos Apalaches recebeu o prémio do melhor prato. Participaram 43 restaurantes da região da Beira Interior e 26 de outras zonas do país. Servimos o Menu Cabrito Estonado.

Foi uma boa surpresa a receção deste prémio, que honra a Adega dos Apalaches e a gastronomia de Oleiros, um sabor  único e muito apreciado. Sentimos que o esforço diário de estar localizado num território de baixa densidade populacional é reconhecido. 

Somos muito gratos à Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI) pela possibilidade que nos deu ao integramos este concurso gastronómico. 

Poder ler aqui no, Jornal Expresso, mais informação.

Cabrito estonado

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