Gastronomia rima com bom vinho.
Na beira interior o pão e o vinho não podem faltar sobre a mesa e no nosso restaurante seguimos esta tradição com muito gosto. Assim, foi uma enorme honra celebrar este «casamento » enoturistíco com a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI). Agradecemos a dinamização da região, pela criação desta Rota de Vinhos e, também, o facto de integrar nela a Adega dos Apalaches, com a gastronomia serrana que nos caracteriza.
Aceite o nosso convite para visitar a Beira Baixa, logo que possamos desconfiar, para um brinde com o vinho beirão, numa experiência sensorial pela nossa cultura, raízes e tradições das nossa gentes e aldeias.
Sinta o prazer da boa mesa, numa viagem pelo tempo, aqui na aldeia do Roqueiro em pleno Geopark Naturtejo da Meseta Meridional, Geoparque Mundial da UNESCO.
Este é o site oficial da Rota dos Vinhos da Beira Interior, onde estamos presentes a partir de agora: vinhosdabeirainterior.pt/AdegadosApalaches
