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Adega dos Apalaches Adega dos Apalaches
Petiscos
Petiscos
Carapaus fritos em molho de escabeche Mário Cerdeira
Tiborna de bacalhau - Adega
pão workshop
ESPLANADA Adega_Apalaches Restaurante - aldeia de xisto
Petiscos - Azeitonas
Carapaus - rodizio de petiscos
Rodízio de petiscos - restaurante
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Adega dos Apalaches - Tiborna de bacalhau
Bacalhau à bras
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lareira - almoço
Morcela à brás Mario Cerdeira
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InícioRestaurante Jantar Rodízio de Petiscos à Sexta Feira e ao Sábado
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cabrito estonado com migas
Menu Cabrito Estonado (almoço de quinta feira a domingo)
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cabrito estondado - Oleiros
Almoço sábado (7-11-2020)

Jantar Rodízio de Petiscos à Sexta Feira e ao Sábado

menu, rodízio de petiscos,

varia semanalmente, é composto por
três tábuas de petiscos tradicionais
da cozinha portuguesa onde,
dependendo do dia, podem degustar sabores, tais como:

  • enchidos do fumeiro, presunto serrano, queijos d’aldeia;
  • brás de enchidos, peixinhos da nossa horta; coelho frito;
  • legumes gratificados, tiborna do lagrareiro, carapaus em escabeche;
  • pica-pau, rojões da panela de ferro, 
  • tigelada, arroz doce, pudim de pão, vinho da casa, café.


Adega do Apalaches

Não garantimos mesa sem uma reserva prévia.
Informações: +351 934 028 365
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Descrição

A Adega dos Apalaches,
com a sua cozinha rústica e
tradicional apela às nossas memórias..

Refeições como no TEMPO DAS NOSSAS AVÓS

num santuário de sabores, onde tudo concorre para o
prazer da boa mesa!
Não faltam pretextos para brindar à amizade…
com essa dádiva regional que dá pelo
nome de aguardente de medronho.

TÃO BOM! TÃO BEIRÃO!
Já experimentou?

Adega-dos-Apalaches petiscos

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    Adega-dos-Apalaches fumeiro

    ALMOÇOS

    De quinta feira a domingo.
    Horário: 12:30 – 15:00.
    Menu Cabrito Estonado.
    Menu do Dia.

    Avaliações (0)

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    Instalações
    Restaurante Adega Apalaches
    Esplanada Adega Apalaches

    CASA DE XISTO | RESTAURANTE

    Conforto para a barriga e a alma..
    Desde junho de 2016 que uma velha casa de xisto foi transformada num espaço que envolve pela sua simplicidade e projetada nas tradições da terra e na dureza da pedra.

    GASTONOMIA REGIONAL

    Ao entrar na aldeia, os aromas não deixam ninguém indiferente!
    O desfrutar da gastronomia regional neste local transporta-nos aos tempos das nossas avós - uma experiência única numa cozinha rústica.
    Encontra, na Adega dos Apalaches, um espaço informal e acolhedor.

    Gastronimia
    Restaurante
    Adega-dos-Apalaches sobremesas

    MENU DO DIA

    Rodízio de Petiscos

    MENU RODÍZIO DE PETISCOS

    Adega-dos-Apalaches cabrito-estonado

    MENU CABRITO ESTONADO

    Menu para grupos e eventos - Adega

    MENU PARA GRUPOS

    Adega dos Apalaches
    Estamos no centro de Portugal, no concelho de Oleiros, Castelo Branco. Sabores alimentados pela tradição e confecionados em ferro e fogo a lenha. As especialidades são o cabrito estonado, o rodízio de petiscos e o cozido da panela.
    Restaurante | Wine Bar | Esplanada | Cozinha Tradicional

    Rua Sr.ª das Neves Roqueiro, 6160 Oleiros
    Tel.: +351 934 028 365
    e-mail: adegadosapalaches@gmail.com
    gps: 39°58’7.659″N 7°50’26.273″O

    FAÇA SEMPRE RESERVA PRÉVIA

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    Informação

    DEZEMBRO DE 2020 ESTAMOS ENCERRADOS

    Estimados Clientes,

    A Direção da Adega dos Apalaches,
    tendo em conta a situação pandémica do vírus COVID-19 e os superiores interesses de saúde pública, decidiu encerrar durante o mês de janeiro, 2021.

    ------------------------------

    A reabertura fica condicionada à
    reavaliação permanente da pandemia
    e a sua evolução.
    ----------------------
    Agradecemos a compreensão.

     

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