menu, rodízio de petiscos,

varia semanalmente, é composto por
três tábuas de petiscos tradicionais
da cozinha portuguesa onde,
dependendo do dia, podem degustar sabores, tais como:

• enchidos do fumeiro, presunto serrano, queijos d’aldeia;
• brás de enchidos, peixinhos da nossa horta; coelho frito;
• legumes gratificados, tiborna do lagrareiro, carapaus em escabeche;
• pica-pau, rojões da panela de ferro, 
• tigelada, arroz doce, pudim de pão, vinho da casa, café.

Adega do Apalaches